Da folkens er det helg igjen♥ Det er ofte et spørsmål om hva en skal spise. Sikkert flere enn meg som ofte bli litt matlei og føler at enn spiser det samme hele tiden… Her kommer en oppskrift på noe godt som er veldig enkelt og lage.
Du trenger:
Svinestrimler eller kylling fillet
Et glass med fetaost
En paprika
En boks med kremfløte
Paprikakrydder, Indisk krydder f.eks Tikka masala og gjerne litt chilli krydder for å spice det opp litt
Serveres med ris, evt salat eller baguett/nan brød
Legg kjøttet i bunnen av en ildfast form. Kutt opp paprika og legg over kjøttet sammen med fetaosten. Ta på krydder og hel over fløten. Settes i ovnen ca 30 min på 200 grader. Stort enklere enn det bli det ikke:)
Den informasjonen jeg fikk etter siste kostholds kurs ble jeg faktisk litt satt ut. Dagens generasjon drikker ikke mye vanlig sort kaffè. Det finnes nå utrolig mange forskjellige varianter med kaffè. Alt fra cappuccino, latte, mocca, frappe osv. serveres med krem, karamell og sjokolade. Folket elsker det, og ingen hemmelighet at også jeg gjør.
De fleste er vel egentlig klar over at denne type kaffè ikke er så sunn og inneholder mye sukker. Men hvor galt det var- hadde jeg aldri trodd!
Bilde fra Google
Se bilde av denne fantastiske Frappen her. Jeg ble helt sjokkert da jeg hørte at en frappe inneholder mellom 800-1000 kalorier!!! Det er jo halve dags inntaket mitt! Hjelpes… Selvfølgelig skal man unne seg noe usunt i blant, men dette får meg til å tenke litt ekstra.
Hvorfor ikke heller lage seg en Frappe hjemme. Med betraktelig mindre kalorier:) Du trenger:
♥ 2,5- 3dl melk
♥ 2 ss mørk kakao eller sjokolade shake fra Herbalife
♥ 2 ss protein pulver
♥ 1 ss peanøttsmør
♥ 2 ss sort kaffè
♥ Isbiter
Kjør alt sammen i en blender. Drikk og nyt med god samvittighet♥
Kjør alt sammen i en blender. Prøv deg litt frem med vann mengden for å få en passe tykk røre. Stekes med litt meieri smør eller coconut olje. Ikke få røren for tynn, da blir det vanskelig å få ut en hel vaffel av jernet.
Kutt opp løk, hvitløk og paprika. Finhakk chili, den blir litt mildere i smaken om frøene fjernes. Skyll bønnene i vann. Stek kjøttdeigen. Kan fint bruke storfe, kylling eller annet kjøtt etter ønske. Fres paprika, løk, hvitløk og chili i stekepannen- ca 2-3 minutter. Ha en stor gryte. Ta oppi det stekte kjøttet sammen med resten av de stekte grønnsakene. Tilsett bønner, hakkede tomater og vannet. Dette skal nå stå å små koke, gjerne ett par timer. Smakes til med salt og pepper. Ha i brunt farin for å fjerne litt den bitre smaken av tomatene.
NAM♥
Vi spiste dette sammen med ristet brød m/ost. Kan også gjerne toppes med litt rømme for di som liker det. Kan også serveres med ris eller salat. Alt etter ønske.